Artvin’de Atıl Kalan Tünel İstiridye Mantarı Üretim Merkezi Haline Getirildi

Artvin’de uzun süredir atıl durumda olan Oruçlu Tüneli, istiridye mantarı üretim tesisi olarak ekonomiye kazandırıldı. Yılda 45 ton istiridye mantarı üretilen tesis, bölgedeki mantar üreticilerine önemli bir destek sağlıyor.

2012 yılında hizmete giren Deriner Barajı’nın inşaatı sırasında kullanımdan kaldırılan Oruçlu Tüneli, teknik sorunlar nedeniyle atıl durumda kalmıştı. Ancak tünel, sahip olduğu uygun altyapı sayesinde mantar üretimi için ideal bir merkez haline getirildi.

Tünelin bir bölümü kompost üretimi, kurutma, soğutma ve paketleme işlemleri için kullanılırken, diğer bölümünde özel odalar oluşturularak istiridye mantarı üretimi gerçekleştiriliyor. Bu sayede üretim süreçleri entegre bir şekilde yürütülüyor.

Artvin Valisi Dr. Turan Ergün, tesisin yıllık 45 ton istiridye mantarı üretimi kapasitesi hakkında bilgi verdi. Vali Ergün, “Bu tesis ile üreticilerimiz kendi ihtiyaçlarını karşılayabiliyor ve daha fazla üretim yapma imkanına sahip oluyor. Artvin’de toplam 29 mantar üreticimiz var ve ürettikleri mantarlar ulusal pazarlara ulaştırılıyor. Bu proje, bölgede ekonomik anlamda önemli bir değer yaratıyor.” dedi.

Artvin İli Mantar Üreticileri Kooperatifi Başkanı Fuat Beyaz da tünelin mantar üretimi için ideal koşullara sahip olduğunu belirtti. Beyaz, “Tünelin bir kısmında kompost üretimi, diğer kısmında ise özel odalarıyla üretimi artırmayı hedefliyoruz. Bölgedeki 29 üreticinin katkılarıyla Artvin, istiridye mantarı üretiminde önemli bir merkez haline geldi.” şeklinde konuştu.

Proje, yerel kalkınmaya ve ekonomik büyümeye büyük katkı sağlarken, atıl durumda olan bir yapıyı ekonomiye kazandırarak sürdürülebilir bir gelir kaynağı oluşturuyor.