FDA, Kırmızı No.3 Boyasının Gıda Ürünlerinde Kullanımını Yasakladı

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), potansiyel kanser riski nedeniyle uzun yıllar önce kozmetik ürünlerde yasaklanan Kırmızı No.3 boyasının artık gıda ürünlerinde de kullanılamayacağını duyurdu.

35 YILDIR KOZMETİK ÜRÜNLERİNDE YASAKLIYDI

FDA’dan yapılan yazılı açıklamaya göre, bilimsel adı “FD&C Red No.3” veya “Red 3” olarak bilinen ve genellikle şekerlemelerde kullanılan sentetik gıda boyası, artık ABD gıda tedarik zincirinden tamamen çıkarıldı. Bu boyanın 1980’lerin başında kozmetik ürünlerde kullanımının yasaklanmasının ardından, benzer bir adımın gıda ürünleri için de atılması gerektiği vurgulandı.

KANSER RİSKİ VE LABORATUVAR ÇALIŞMALARI

Açıklamada, çeşitli bilimsel araştırmaların, bu sentetik boyanın laboratuvar farelerinde kansere neden olduğunu ortaya koyduğuna dikkat çekildi. FDA, söz konusu boyanın kullanımını yasaklama kararını, kanser riski taşıyan maddelerin tüketici sağlığını tehdit etmemesi için almış oldu.

TÜKETİCİ HAKLARI SAVUNUCULARINDAN DESTEK

Tüketici hakları savunucuları, Kırmızı No.3’ün gıdalarda kullanılmasının yasaklanmasını memnuniyetle karşıladı. Birçok uzman, bu tür adımların halk sağlığına yönelik önemli bir katkı sağladığını belirtti.

SİVİL TOPLUM KURULUŞLARININ TALEPLERİ KARŞILIK BULDU

FDA, 2022 yılında bazı şekerlemelere, atıştırmalık keklere ve vişnelere parlak kırmızı renk veren bu boyanın yasaklanması çağrısında bulunan 24 sivil toplum kuruluşunun dilekçesini kabul etti. Yıllardır, gıda güvenliğini tehdit ettiği öne sürülen Kırmızı No.3’ün yasaklanması için çaba harcayan bu gruplar, FDA’nın kararını önemli bir zafer olarak değerlendirdi.

SAĞLIK ÖRGÜTLERİNİN TEPKİSİ

ABD’deki bazı sağlık örgütleri de, gıda ürünlerinde Kırmızı No.3 kullanımının tehlikeleri konusunda uzun yıllardır uyarılarda bulunuyordu. Yasak, sağlık savunucuları tarafından memnuniyetle karşılanırken, bu tür maddelerin gıda tedarik zincirinden çıkarılmasının önemine dikkat çekildi.